100 g voita
1 dl öljyä (rypsi-, oliivi- tai muuta)
1 dl vettä
korkeintaan 1/2 tl suolaa
Anna voin pehmeentyä huoneenlämmössä. Sekoita voi ja öljy sauvasekoittimella tasaseks. Sekoita kylmään (keitettyyn) veteen suola ja sekota se rasvan joukkoon sauvasekottimella. Lykkää sopivassa astiassa jääkaappiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti