torstai 12. joulukuuta 2013

Mantelikala


800g seitiä, suolaa, sitruunamehua

1,5 dl mantelijauhoja
2 rkl voita sulana
1,5 dl kermaa
2 rkl ruiskorppujauhoja
1 dl juustoraastetta
tilliä, suolaa, pippuria

Laita kala voideltuun vuokaan, ripsauta suolaa ja sitruunamehua päälle. Pidä uunissa 225 asteessa noin 20 min. Ota uunista ja lisää kuorrute päälle. Laita uuniin ja ota ulos sit ku näyttää hyvältä. Vuokaan voi laittaa täytteeks mitä lie kasviksia mitä sattuu pakastimesta löytymään, siis siinä vaiheessa ku laittaa kuorrutteen.

Ei kommentteja: