torstai 12. joulukuuta 2013

Helppo pasha


2 dl karvanaamaa (turkkilaista jogurttia siis)
2 dl rahkaa
2 dl kuohukermaa
2 rkl sitruunamehua
2 tl vaniljasokeria tai sokeria + vaniljajauhetta
rusinoita

kahvinsuodatin
keitetty harso

Vatkaa kerma vaahdoks ja sekota siihen kaikki aineet. Laita kuivaks puristettu harso suodattimeen ja lusikoi moska siihen. Saa olla kukkurallaan ku mennee kummiki kasaan. Kääntele harso päälle ja laita suodatin kulhossa jääkaappiin valumaan. Kumoa seuraavana päivänä ja syö.

Sokeria voi tiätysti laittaa maun mukkaan, mut mun miälestä toi piisaa ihan hyvin.

Ei kommentteja: