torstai 19. joulukuuta 2013

Kukkakaalisosekeitto


450 g:n pussi pakastekukkakaalia
saman verran salaattifenkolia (pualet voi kyl korvata vaikka sipulilla)
pari valkosipulin kynttä
1/2 l vettä
kasvisliämikuutio
1/2 pkt voimakasta koskenlaskijaa

Silppuu fenkolit ja laita kiahumaan kattilaan muitten paitsi koskenlaskijan kans. Sit ko on kypsää, lissää koskenlaskija ja soseuta sauvasekottimella. Lopuks voi lisätä katkarapuja, jos oikeen haluaa repästä. Vaikka kysseesä on kukkakaalisoppa, se ei maistu pahemmin kukkakaalilta. Soppii siis semmosillekki jotka ei kukkakaalista välitä.

Ei kommentteja: