torstai 12. joulukuuta 2013

Kolmen sipulin pasta



200 g purjoa
1 iso sipuli
2-4 valkosipulin kynttä
2 dl kermaa
kinkkurouhetta (kasvissyäjät voi jättää sen pois)
mustapippuria
Herbamarea (siis yrttisualaa)
öljyä
tagliatelleä (siis nauhapastaa) 3 hengelle

Silppua purjo ja sipuli, muista huuhdella purjo. Paista öljysä pehmeeks. Murskaa tai viipaloi kynnet. Paista niitäki, mut älä kauheen kauaa ettei tuu kitkeräks. Lisää kinkkurouhe ja kerma. Keitä pasta ja valuta se. Lissää joukkoon sipulisotku ja mausteet.

Ei kommentteja: