1 litra maitoo
1 1/4 dl puuroriisiä
1 1/2 dl jauhoja
2 munnaa
2 sipulia silputtuna
2 pkt pekonia pilkottuna
1 tl rouhittua mustapippuria
Kuumenna maito kiahuvaks ja sekota joukkoon riisi, keittele parikytä minuuttia, jäährytä esim vesihauteesa tiskialtaasa. Paista pekoni ja sipulit. Vatkaa maitoon jauhot, vähä vatkatut munat ja muut aineet. Kaara pellille leivinpaperin päälle ja paista 200 asteesa kolme varttia. Jos alkaa näyttää liian tummalta ni siirrä ihan uunin alaossaan lopuks aikaa.
Sen kans soppii karvanaama-jukurttiin (tai kermaviiliin) sekotettu chilitahna ja sinappikurkkusalaatti (+ sualaa ja sokeria).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti