1 (iso) muna
1 dl sokeria
40 g voita
1 dl kookosmaitoa/kookoskermaa
1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
jokunen desi pakastevadelmia
40 g 70% suklaata
Muna ja sokeri vaahrotettaan. Kuivat aineet sekotettaan keskenään ja lisätään ne kookosmaidon ja sulatetun voin kans taikinaan.
Taikina levitettään voireltuun uunivuakaan ja päälle ripotellaan kohmeiset varelmat ja paloteltu suklaa.
Paistetaan 180 asteesa 18 minuuttia.
Hyvvää jääkaappikylmänäkin.
